Sandwiches

Die USA sind ein "Sandwich-Land". Diese besondere Form der "belegten Brote" erhält man an allen Ecken und Enden, steril verpackt und gekühlt oder frisch zubereitet. Kaum ein Supermarkt, der dieses Angebot nicht auch im Kühlschrank hat. Sandwiches sind die ideale Nahrung für Touren oder als Snack zwischendurch.

Wer sich ein Sandwich frisch zubereiten lässt, sollte auf einen ganzen Fragenkatalog bezüglich der "Innereien" gefasst sein und einige Grundbegriffe beherrschen:

Bacon & Egg

Ei- und Schinkenspecksandwich

Bagel & Cheese

ringförmiges, festes Brotteiggebäck mit Frischkäse

Beefburger

dickes Hamburgersandwich

BLT

(bacon, lettuce & tomato) Schinkenspeck, Salat- und Tomatensandwich

Chiliburger

Hamburgersandwich mit Chili-Bohnen

Chili Dog

Hot Dog mit Chili-Bohnen

Corn Dog

heißes Würstchen am Stiel mit Maiskrokette umbacken.

Grilled Cheese

überbackenes Käsebrötchen

Hot Dog

heißes Würstchen in länglichem Brötchen

Reuben Sandwich

warmes Corned Beef auf dunklem Brot

Triple Decker

mehrstöckiges Sandwich

Tuna Fish

Thunfischsandwich

Turkey Sandwich

Putensandwich

Western Sandwich

Rührei mit Käse und Pilzen

Hoagie, Submarine, Hero

alles lange Weißbrotsandwiches (aus französischem Stangenbrot)

Club Sandwich

im allgemeinen aus 3 Brotlagen belegtes Sandwich mit verschiedenem Fleisch, Tomaten, Salat und Sauce

Sour Dough

Brot aus Sauerteig, nach altem Goldgräberrezept; sehr populär in San Francisco.

    Übrigens:

    Was ist ein Sandwich Board ?
    Ein „sandwich board“ ist eine von zwei zusammenhängenden Reklametafeln, die einer Person über Brust und Rücken hängen – dem Sandwichmann oder der Sandwichfrau. Der Plakatträger geht damit die Straßen entlang, um die Tafeln zu zeigen und für das, was darauf geschrieben steht, zu werben.

    Subway – heimliche Konkurrenz von McDonald’s
    Ende Dezember 2002 gab das Franchise-Unternehmen Subway bekannt, dass es in den USA 13.247 Läden betreibt – 148 mehr als McDonald`s. Das Privatunternehmen ist fast unbemerkt expandiert. Die Sandwich-Kette setzt auf gesünderes Essen und hat damit bei den Kunden Erfolg. Werbeträger ist u.a. der College-Student Jared Fogle, der innerhalb eines Jahres von 159 auf 71 Kilo abgespeckt haben soll, nur weil er täglich bei Subway aß. Weltweit gibt es fast 18.000 Subway-Läden in 71 Ländern.

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